Voedingssupplementen met individuele vitamines zijn bedoeld voor diegenen die een bepaalde vitamine nodig hebben, in plaats van alle vitamines die in een multivitaminesupplement zitten. Individuele vitamines kunnen nuttig zijn voor diegenen met een specifiek voedingstekort, aangezien een enkel vitaminesupplement hogere doses van een bepaalde vitamine dan andere. Omdat verschillende vitamines inwerken op verschillende delen van het lichaam en het stofwisselingsproces, stelt het de gebruiker ook in staat zijn supplement te richten op een bepaald voordeel of een bepaald gezondheidsprobleem. Vitaminen werken anders door het hele lichaam en een vitaminetekort kan verschillende gezondheidsproblemen veroorzaken.